第26章谣言(第3/4 页)
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一半放鸡肉片,一半放豆腐丁,直接端给他们一人一份。
由于原材料简单,这两道菜看起来十分朴实,只有红烧菜肴的经典棕红色,没有任何点缀,仔细看才能看出其中夹杂着一点点炒软的葱花。
但这完全不影响大家面对厨神菜肴时的热情,希贝尔小队的六个人在经历过先前的土豆红烧肉拌饭之后就对拌饭产生了浓烈的兴趣,现在看到这两道菜肴的面板上也出现了熟悉的“红烧”字眼,他们立刻开始举一反三,对着盘子就是一顿狂拌。
事实上这也的确是个很不错的吃法!
老豆腐和炖透的土豆一样,非常适合拌碎在米饭里。土豆被拌碎后,会让米饭粒之间夹杂沙沙的质感,老豆腐则能提供一种独特的润滑。而且豆腐本身并不易入味,不论什么做法往往都是外层被调料浸染出诱人的味道,内里却依旧只有纯正的豆腐香。
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