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为了更好地促进酒楼的生意,这个厨艺比赛要进行一个月呢。
这样的消息薛知景很快就知道了,因为有大量的酒楼为了比赛,拿着田产或者酒楼的股份来盛丰钱庄贷款,说是用来重新装潢酒楼,购买珍稀食材,或者高薪聘请大厨等等。
很明显,这场厨艺比赛下来,所有参赛的酒楼,若不是大厨做的菜真的太难吃的话,都能大赚一笔,盛丰钱庄自然愿意贷款给他们。
只不过总有那么几个倒霉蛋还不上贷款,盛丰钱庄也多半不要他们的田产,而要了他们酒楼的股份,然后指导他们改善酒楼经营方针。
这也是一门营生啊。
处理这个事情的几个掌柜,薛知景觉得可以培养一下,以后做风险投资的时候,倒是可以用上他们。
快临近厨艺大赛结束的时候,正是比赛进行到最热烈的时候。
薛知景招呼元锦、孙妙儿
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