第一百八十二章 防小人(第2/2 页)
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这几日,姜老大就是在忙碌这些。
眼瞧着天气渐热,铺子里来吃麻辣烫的渐渐少了许多,反倒是卤味卖得极好。
每日所赚银钱也不如前些日子多,但也能有五十多两收入,算得上是不错了。
可对于见惯了以往热闹,姜家人一时间还差点接受不了这个落差。
如今新买卖就要有了,自然是要积极一些。
等姜老大差人将东西搬到院子里后,才招呼着一家人过来,最重要的是看向小姑娘。
“闺女,那我们何时开始?”
姜老大问的是何时卖烧烤,价格姜家人也都敲定了下来。
姜云锦不打算过问烧烤的价格,卖高卖低,都要受着。
“那就找个好日子,开始试卖,只卖一上午,半匹羊,再加点其他东西,若是可行的话,招几个识字的小厮。”
姜云锦仔细琢磨了一番后,才将这些话说给姜家人听。
这里到底是古代,不能跟后世相比,但有些事也不能过于落后。
她想了又想,结合古今,算是想出了一个法子。
将铺子里的桌子,按照标号,用油漆标上。再做一个手账般的菜单,客人吃什么点什么,可以在后面标上签数,另外价格也要在上面标注好。
不仅如此,等客人结账的时候,还要在账单上签上字。
签字这个事情,是姜云锦自己想出来的。
一来她是怕人借此闹事,有了签字也能更好的找到何人,再者,若是对方借口吃出问题,也好看看是不是铺子的问题,若真的是铺子问题,那他们必然是要承担的!
这一点是专门防治小人。
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