第33章 帮忙做饭(第2/2 页)
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个鱼有些厚了,看起来她并不经常做菜…
炸完鱼片之后,我在旁边烧了热水,阿姨开始切芹菜和香菜还有酸菜。
“外面的买的这个两块钱的酸菜切好之后最好再横着切一下,如果不这样切,酸菜叶子会很大一片。下锅之后,那个酸菜叶就会沾染上很多油,吃起来会很腻...”看到胡阿姨把酸菜竖着切好就没再管,我提醒了一下。
把鱼捞了起来,锅里的油倒在了一个小盆里,等以后做菜可以用来备用。
胡阿姨开始进行接下来的步骤。
不过她显然没什么经验,有些手忙脚乱的。
起锅烧油被油溅了手,锅铲都被烫掉了。
我只好自己来。
炒了辣椒和鱼调料,然后放了酸菜,放完之后炒了一会儿。
这个时候,水也开了,我把水倒了进去。
“如,如意,你吃香菜吗?”刚把水倒进去,阿姨在身�
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